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栗子花生炖猪脚
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都说猪脚有丰富的胶原蛋白,多食猪脚,养颜美容!
时间: 1-2小时
食材
猪脚
1只
200g
1个
2个
花椒粒
适量
1块
生抽
1勺
老抽
半勺
适量
2小块
适量
步骤
  • 1. 猪脚斩件掉水,虑干水份备用。
  • 2. 栗子去壳备用
  • 3. 花生泡水十分钟备用
  • 4. 准备材料备用
  • 5. 锅热油下猪脚翻炒至微黄
  • 6. 下去备好的材料,翻炒出香味
  • 7. 老抽半勺,生抽一勺炒上色
  • 8. 加入栗子和花生
  • 9. 加入水浸过猪脚,大火烧开,转均匀小伙饨1个小时。
  • 10. 大火收汁,上盘开吃。
小贴士
注意火候,匀火。
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