冰皮月饼
热度:167
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
步骤
-
1. 炼乳加入牛奶搅拌,再加入色拉油搅拌
-
2. 在步骤1中,依次加入糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉,每加入一样需要充分搅拌
-
3. 搅拌成无颗粒糊状,大火20分钟,中间要搅拌一次,正好面糊呈米黄色
-
4. 锅烧干,小火干炒糯米粉,3分钟
-
5. 手上抹油,将正好的冰皮盒豆沙馅捏成小球,冰皮30克,豆沙馅20克
-
6. 象包汤圆一样,将馅包进冰皮里,包好的圆球滚上炒熟的糯米粉
-
7. 用模具压一下,完成
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
-
这道菜的其他做法
-
冰皮月饼
收藏:热度:167 -
冰皮月饼(预拌粉版)
收藏:热度:166 -
冰皮月饼
收藏:热度:115 -
DIY制作冰皮月饼
收藏:热度:103 -
果味三色冰皮月饼
收藏:热度:93
相关菜谱
-
南瓜饼
热度:200 -
南瓜饼
热度:197 -
红薯饼
热度:176 -
桂花红糖松糕-让人一口就爱上的米甜品
热度:177 -
不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕,蒸粘米粉(大米粉)蛋糕
热度:172 -
汤圆(木薯粉+糯米粉版)
热度:178 -
自制甜酒酿
热度:176 -
香蕉糯米饼
热度:168