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薏米红豆粥
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夏季往往湿气大,吃上一碗薏米红豆粥,祛湿气、补气血,配上一碟小菜,营养美味!
时间: 1-2小时
食材
1把
1把
适量
步骤
  • 1. 首先选取合适的红豆薏米:红豆选取颗粒饱满的,我用的是有机红豆。
  • 2. 薏米也是有机的,因为薏米红豆粥没有调料,好的食材才能保障好的味道。
  • 3. 红豆薏米洗净泡4小时以上。
  • 4. 泡好后选择熬粥键煮粥、用其他锅可以大火烧开后转小火慢煮,大概需要一个小时。
  • 5. 熬到红豆薏米熟烂开花。
  • 6. 盛出稍晾凉即可享用。
  • 7. 成品1
  • 8. 成品2
  • 9. 成品3
小贴士
1. 我用的是盖亚农场的薏米红豆。
2. 薏米红豆要泡的时间足够长才能煮烂。
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