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鸡蛋生菜炒河粉(做法简单)
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每次在外面吃炒河粉总觉得油多调料味重还很咸,吃完必须不停的猛喝水~
其实在家自己简单炒炒也好吃的,并且还合自己口味~
中午在菜场买了两块钱的河粉,只用了一半(也就是一块钱的河粉),加点生菜一个鸡蛋炒了一大盘,吃的舒服又饱饱的真是划算呀~哈哈,我的做法很简单在这里分享一下~
食材
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 热锅放油,油热后磕一个鸡蛋进去,用铲子搅成块,
  • 2. 紧接着把撕碎的生菜叶和河粉一起放入大火翻炒
  • 3. 翻炒一分钟后调入一点生抽一点点盐接着翻炒均匀(生抽是咸的,盐可以少量放点,这个根据自己口味的咸淡来放几天了,)
  • 4. 出锅前放一些葱花再翻炒一下就好了
  • 5. 装盘开吃啦
  • 6. 简单好吃又经济实惠少调料,在家做真的很简单~
  • 7. 我喜欢放很多生菜,还可以放豆芽或者胡萝卜丝或者其它蔬菜只要你喜欢都是可以的,或者再来点肉丝儿一块炒也是美味的~
  • 8.
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