日式三文鱼牛油果拌饭|日式三文鱼牛油果拌饭做法|日式三文鱼牛油果拌饭菜谱 - 奇搜宝

精品大全

奇搜宝精品大全

日式三文鱼牛油果拌饭

热度:202

收藏

|

夏末秋至，我偷偷地把饭量由六分饱调整到了七分，嗯哪嗯哪，大家都告诉我可以贴秋膘了呢！快要有大衣把我的肉肉藏起来了呢，哈！今天就以这道的日式三文鱼牛油果拌饭揭开我贴秋膘的大幕吧！

时间: 10-30分钟

食材

三文鱼

30g

牛油果

半个

洋葱

10克

香菜

1根

白芝麻

1勺

紫菜

一片

柠檬汁

5克

寿司酱油

1勺

山葵酱

2克

芝麻油

3克

步骤

1. 先教大家如何使用挑选牛油果。从左至右分别为生、半熟和全熟。全熟的牛油果果皮油亮，微微发软，如果黑色暗沉，触感十分柔软则表示有些熟过了。刚买的生牛油果如果急着用，可以用牛皮袋把牛油果和苹果装在一起密封两天即可催熟。
2. 牛油果一个对半切开，轻轻一扭即可转开。
3. 牛油果切小块备用。
4. 三文鱼切小块备用。
5. 白芝麻用平底锅小火焙香。
6. 将牛油果、三文鱼放在碗中，加入焙香的芝麻、切碎的洋葱和香菜以及切成丝的海苔，再倒入寿司酱油、山葵酱和芝麻油搅拌均匀，最后淋上柠檬汁即可。
7. 把拌好的三文鱼牛油果倒在凉米饭上，边拌边吃，果香、脂香还有芝麻香，相当让人满足的口感啊！
8. 成品
9. 成品

小贴士

1、韩式辣酱比较黏稠，建议加少许水怡调制一下哟，味道更赞！
2、绿叶菜绰水的时候里面加少许盐跟食用油，这样菜会保持新鲜的绿色不会变黄。
3、我做的这个是双人份，如果吃不完可以减半。每个人的口味不同，口重多放辣酱，口轻少放。

这道菜的其他做法: 日式三文鱼牛油果拌饭

收藏:

热度:202; 日式三文鱼牛油果拌饭

收藏:

热度:159

菜系: 家常菜; 湘菜; 粤菜; 鲁菜; 苏菜; 浙菜; 川菜; 徽菜; 闽菜; 淮扬菜; 东北菜; 西北菜; 云南菜; 新疆菜

热门菜谱: [手工美食]三鲜云吞

热度:816; 八宝菜

热度:813; 莲藕花生黑豆猪尾汤

热度:775; 金华火腿煲汤

热度:708; 花生碎花式面包

热度:642; 萝卜干芋头炒饭

热度:633; 冬瓜薏米猪骨汤

热度:628; 炖羊肉块

热度:614

相关菜谱

奇搜宝精品大全

©2012-2023 QISOUBAO.com · 粤ICP备18051331号