排骨牛肝菌炖花胶
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补血益气,提高免疫力,滋补美容。
份量:1~2人
份量:1~2人
步骤
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1. 排骨浸泡10分钟,去血水,尽量把肥肉清干净,汤才会油。
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2. 牛肝菌浸泡30分钟,清洗干净。
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3. 花胶泡发4小时左右,剪成2cm宽,姜切片。
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4. 排骨,牛肝菌,花胶,姜片放入炖盅,加入适量的开水。
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5. 隔水炖1小时30分钟。
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6. 加入适量的盐调味即可食用。
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