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潮汕竹笋汤
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这个竹笋汤一定!一定!千万!千万!要用潮汕的竹笋,不用飞水,煮出来是鲜甜的!并且非常嫩!
如果用别的地方的笋煮出来,味道后果自负 哈
另外我写的菜真的是只有四个字形容:非常简单!哈哈哈哈
食材
排骨(鸡肉、鸭肉也可)
适量
鲜虾
适量
冬菜(没有可不用)
步骤
  • 4. 开大火下虾、冬菜!
  • 5. !冬菜的的量大概夹一块子或者一勺子的量吧!再加盐调味!冬菜是有咸味的,所以加盐的时候注意,先加一点不够再加!冬菜也可以在竹笋煮到15后加进去也可以!虾熟了就可以关火享受美味啦!
  • 6. 这个汤我没有下味精都特别的鲜甜,笋吃起来也是很嫩无渣!
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