儿童早餐—小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治
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三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，尤其是三文鱼中富含丰富的DHA，它们主要存在于脑部、视网膜和神经中，可以优化大脑的神经组织，从而促进宝宝的大脑发育和智力发育。
生的三文鱼有很多寄生虫，所以给孩子吃一定要煮熟，做成三明治是不错的选择，用照烧的方式烹饪三文鱼，去除了腥味，鲜甜味美，孩子很喜欢吃，吃了“小猴子”不够还吃了爸爸的那块，哈哈。
生的三文鱼有很多寄生虫，所以给孩子吃一定要煮熟，做成三明治是不错的选择，用照烧的方式烹饪三文鱼，去除了腥味，鲜甜味美，孩子很喜欢吃，吃了“小猴子”不够还吃了爸爸的那块，哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 三文鱼洗净，切块，加入酱油、蒜末、姜末、红糖，抓匀，腌制一晚。 -
2. 第二天早上，把三文鱼面上的腌料擦去，下锅煎熟。 -
3. 胡萝卜去皮蒸熟，捣碎 -
4. 圆生菜洗净，切成丝 -
5. 把煎好的三文鱼戳碎，三种食材混合在一起 -
6. 混合好了 -
7. 取两片黑麦吐司，用圆形模具压出两片圆形吐司片，做小猴子的脑袋，我用的是圆形煎蛋模具，没有模具可以用圆形的小碗或大杯子。 -
8. 用小圆形模具在剩余的吐司角上压出两个3/4圆，就直接在之前的大圆两边按出来就行，做小猴子的耳朵，我用的是压卡通面片的模具，另一边是圆形的，没有模具可以用小瓶盖，或直接用刀切出耳朵的形状。 -
9. 取一片圆形吐司，抹上千岛酱，因为孩子喜欢我就抹了，不抹也可以，照烧三文鱼腌了一晚味道已经很浓了。
小贴士
我家二宝还小，给她买的三文鱼总是吃不完，怕不新鲜了我就赶紧都做了全家一起吃。除了三文鱼，还可以换成虾，肉，火腿，鸡蛋等等，根据个人喜好，想怎么DIY都可以~
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这道菜的其他做法
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