酸奶猪蹄卷
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酸奶猪蹄卷--奶香味浓，松软好吃。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 面粉中放入酵母、白糖。 -
2. 酸奶180毫升。 -
3. 将酸奶倒入面粉中。 -
4. 和成面团，饧1小时。 -
5. 将发好的面揉匀。 -
6. 切成均匀的剂子，按扁。 -
7. 擀成薄皮。 -
8. 刷上花生油。 -
9. 对折后再刷上油。 -
10. 从右边向左叠起来。 -
11. 从直角处切一刀。 -
12. 将两边向下折叠好即可。 -
13. 放入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅，稍晾装盘。
小贴士
凉水入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
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