头菜蒸牛肉
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备材料 -
2. 姜，头菜切丝 -
3. 牛肉加入姜丝，盐，生抽，白糖，粟粉，生油调味，再放上头菜丝，烧开一锅水，水沸腾后放入牛肉蒸了分钟 -
4. 大功告成
小贴士
腌制酸菜因天气而异，天气越热腌制越快、相反则慢。
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这道菜的其他做法
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头菜蒸牛肉
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