重庆小面
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根据自己看的吃的来总结做出来的，不知道正宗不，毕竟没去过重庆
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备食材，葱花，蒜姜切沫，油菜洗干净，猪肉切沫，榨菜切碎，花生米炒熟 -
2. 油热，放入葱花爆香，在放入猪肉沫翻炒，加入老抽上色，炒到肉干点，在放入榨菜碎 -
3. 花椒粒擀碎和辣椒粉放在一起，倒入热油炸香，花生米敲碎 -
4. 碗中放3勺辣椒油，熟芝麻，麻酱半勺，蒜姜沫，白糖，盐，鸡精，老抽，耗油 -
5. 水烧开，放入面条煮 -
6. 放入有才焯软 -
7. 碗中放入煮面的汤，把调味品融开 -
8. 把煮面条的面条放进碗中 -
9. 放入油菜，榨菜肉沫，花生碎，还有鸡蛋，因为过生日就放一个 -
10. 好吃
小贴士
1没什么技巧安步骤来就好
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